Představuji: Peču pecen – řemeslné pekařství v Mikulově

To pravé řemeslné, kváskové pečivo, připravené z těch nejlepších surovin… to je chutí doslova gastronomickým zážitkem, v tom mi dáte určitě mnozí za pravdu. Takové pečivo dnes prodávají již mnohé řemeslné pekárny, alespoň u nás v Brně je jich několik. Ale pokud nejste z Brna – a řemeslné pečivo si také rádi dopřejete, určitě čtěte dál! Ráda bych vám totiž představila řemeslné pekařství v Mikulově – a nutno napsat, je zde jen jedno jediné! Má krásný a zcela výstižný název – Peču pecen – a najdete ho na Pavlovské 15 poblíž centra města. Koupit si tu můžete vynikající chleba, ale také sladké pečivo – koláče, croissanty, cruffiny, skořicové šneky… A věřte, už jen samotná návštěva tohoto stylového pekařství pro vás bude příjemným zážitkem! 
Víc v následujícím článku…

Řemeslné pečivo je skutečně něco zcela odlišného od pečiva „běžného“, dostupného v supermarketech a v jiných obchodech. Řemeslné, kváskové pečivo se připravuje dle tradičních postupů, z těch nejkvalitnějších surovin a samozřejmě, bez „éček“, barviv a další nesmyslné chemie, která nemá v tak základní potravině, jakou pečivo je, co dělat.

Řemeslná pekařství se mezi lidmi těší narůstající oblibě, mnozí totiž už dávno přišli na to, že řemeslné pečivo vám dopřeje doslova gurmánský zážitek… A i za sebe můžu napsat, že pro mě je takový řemeslný chleba s máslem, tvarohem a pažitkou… doslova delikatesou!

Kam tedy pro řemeslné pečivo? Tentokrát mám pro vás tip „mimo Brno“ – ale i tak věřím, že jej mnozí oceníte. :) Ráda bych vás totiž pozvala do Mikulova, který je i oblíbeným výletním cílem. Tak ať víte, až tu budete, kam si zajít pro nejlepší chleba, ale i pro buchty, koláče, loupáčky, skořicové šneky a další dobroty!

Název tohoto řemeslného pekařství si určitě snadno zapamatujete – jmenuje se jasně a výstižně, Peču pecen! Najdete ho pak jen pár kroků od centra Mikulova, na Pavlovské 15. A věřte, vyplatí se vám sem zajít – o tom vás totiž hned přesvědčí skvělá chuť veškerého pečiva.

V řemeslném pekařství Peču pecen si veškeré pečivo sami připravují a pečou. Nutno napsat, celý chod pekařství je ve dvou lidech, což je až neuvěřitelné – ale láska k řemeslu, poctivá práce a také kontakt s každým zákazníkem jsou pro oba majitele na prvním místě. Věřím, že i takového přístupu si na pekařství Peču pecen lidé cení. 

To hlavní – co si zde koupíte? Výběr kvalitního řemeslného pečiva je zde velmi pestrý!
Samozřejmostí je kváskový chleba – pšeničný, celožitný, a také v kombinaci pšeničné a celozrnné mouky.

Já si zde koupila právě žitný, ten je můj oblíbený – a je vynikající! Přesně takový, jak má ten správný a kvalitní žitný chléb chutnat. :)

Ze slaného pečiva pečou také rohlíky, oblíbené italské focaccie, fourgasse, máslový toustový chléb, bagetky…

Milovníci sladkého pečiva tu budou ovšem více, než nadšení!
Přímo vyhlášené jsou už jejich koláče – s ovocem, drobenkou, mákem… Ochutnat pak musíte i buchty, skořicové šneky, velmi oblíbené jsou i croissanty – a ty plněné, ty jsou také dokonalé!

Zkrátka, už jen pohled na výběr pečiva je pastvou pro oči…

Nutno napsat, že na veškeré pečivo tu používají jen ty nejlepší suroviny. Kvalitní mouku, na sladké pečivo si pak sami připravují krémy, náplně, ovoce…
Chléb je poctivý, kváskový – jak to má být. :) Zcela se tu vyhýbají barvivům, dochucovadlům a další nesmyslné chemii.

Zkrátka – špičkovou kvalitou, ale hlavně – tou nejlepší chutí pečiva si v případě řemeslného pekařství Peču pecen můžete být jistí!

Kvalitní řemeslné pečivo?
Zastavte se do pekařství Peču pecen – budete nadšení! :)

Řemeslné pekařství Peču pecen najdete na Pavlovské 15 v Mikulově.
Otevírací doba:
Po: zavřeno
Út: 10 – do vyprodání
St: zavřeno
Čt: 10 – do vyprodání
Pá: zavřeno
So: 9 – vyprodání
Ne: zavřeno

ODKAZ: PEČU PECEN / web
ODKAZ: PEČU PECEN / facebook
ODKAZ: PEČU PECEN / instagram